بعد دراسة الفلسفة وسنوات عديدة من العمل كمساعدة في المونتاج والإخراج، أصبحت كاترين زينس موظبة رئيسة سنة 1978. قامت بالمونتاج لأفلام عدد من المخرجين أمثال روني فيري، ومارسيل أوفولس، وكلير سيمون، وديديي نيون، وجون كريستوف كلوتز، وجيروم دو ميسولز، ودلفين جليز، وجون روشفور، وفلور ألبير، وكريستوف كونيي، وروث زيلبرمان، وروبير بوبر، كما عملت مؤخرا مع ديديي نيون (Naufragé volontaire)، ودلفين جليز (Beau joueur)، وديما الحر (Zeinab al moto)، وكريستوف كونيي (A pas aveugles). كما عملت منذ سنة 1983 كمخرجة لأفلام وثائقية خصص عدد كبير منها للموسيقى و الفن. تولت مهمة اختيار أفلام المسابقة لمهرجان لوساس كما أشرفت على ورشات كتابة الفيلم الوثائقي. كاترين هي مديرة قسم المونتاج في المدرسة الوطنية العليا لمهن الصورة والصوت "لافيميس" في باريس.